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Menu di Pasqua

Menu di Pasqua

€ 40,00

Prezzo per persona

Sformato di ricotta e carciofi
Frittelle di asparagi selvatici
Misticanza di verdure con datterini canditi e favette novelle

*****

Bavette con porcini, fiori di zucca e polvere di crudo di Parma

*****

Timballetti di gramigna ai profumi dell’Etna,
 con fonduta di caciocavallo allo zafferano

*****

Cosciotto di agnello laccato al miele di zagara,
 con salsa di verdure e marsala

Rotolini di vitellina da latte alle mandorle, cotti in foglia di limone
Patate profumate al rosmarino

*****

Dolci del carrello

*****

Vino rosso
Acque minerali
Caffè e Digestivi

 

Per informazioni: Tel. 0957082335 - info@ristoranteparcodeiprincipi.it

Ristorante Parco dei Principi
Alle pendici dell'Etna, a Zafferana Etnea, in un'antica villa ottocentesca, tra il verde dei pini, il profumo delle magnolie ed una scenografica cascata d'acqua, nell'incantevole parco da cui trae il nome, sorge il ristorante Parco dei Principi. Il ristorante, segnalato dalle migliori guide, offre eleganti saloni riccamente decorati e funzionali e sale per incontri di lavoro.



Avvalendosi di uno staff altamente professionale per l'organizzazione di banchetti e cerimonie, offre una vasta gamma di specialità gastronomiche della cucina regionale ed internazionale; in particolare permette di gustare prelibati piatti a base di funghi dell'Etna. Aperto tutto l'anno, durante l'estate offre, in uno splendido scenario, una terrazza giardino per i più freschi pranzi estivi e per i più raffinati banchetti.


...tra i colori e i profumi del "Parco baciato dal sole"

affinato, Elegante, Confortevole, dotato di ampi saloni climatizzati e ampio parcheggio privato e' l'ideale per ogni occasione: un pranzo tra amici, una cena di lavoro, un evento da non dimenticare come il giorno delle Nozze.

 

 

 

FORUM

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Sebastiano Sorbello

Guida del Buon Ricordo
L’Unione Ristoranti del Buon Ricordo presenta la Guida 2007, con centoventi insegne selezionatissime, dislocate su tutto il territorio nazionale e all’estero.

 


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Cambio specialità

specialità: Bocconcini di manzo in foglia di limone con caponata leggera al miele di zagara e tortino di Ragusano D.o.p.

Ristorante Parco dei Principi
di Enza Cutuli e Seby Sorbello

in distribuzione dal marzo 2009

 


- Zafferana Etnea-  
Via delle Ginestre 1
CAP 95019
Tel. 0957082335
Fax 0957081990

Chiusura
Chiuso martedì.
www.ristoranteparcodeiprincipi.it
info@ristoranteparcodeiprincipi.it

Partita IVA: 01897490874

(Ass. Italiana Celiachia)



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